ぶろぐ日和

不登校再発でモヤモヤした母の気持ちをブログで解消させていただきます


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ケンコーコムで買えるおすすめのアレルギー代替食品

グルテンフリーという言葉を最近TVでもよく耳にするようになりました。うちは子どもに遅延型の小麦アレルギーがある、ということが分かってから小麦の除去を始めて3年になります。元々小麦系のパン、ラーメン、そうめん、うどん、やきそば、などは大好きで、土日のお昼は必ずこのうちのどれかを食べていました。作るのも手間がかからず主婦にとってはありがたいメニューですが、仕方ありません。今は土日もご飯+おかずのことが多いです。

 小麦系メニューを食べなくてもだいぶ平気になりましたが、やはりたまには味が恋しくなるもの。スーパーでよく代替食を探しますが、やはりまだまだ一般的ではありません。「玄米フレーク」などと書かれていても小麦も入っていたりしますし、「米粉パン」と書かれていても小麦粉も使っています。

 ネットでも代替食品を探していますが、送料もかかることですし、あちこちのショップから買うよりもやはり同じショップから色々まとめて買えた方が便利ですよね。うちはよくケンコーコムで買っています。

今回はケンコーコムでうちがよく買っているものをご紹介したいと思います。

 

小麦・卵・乳製品不使用のおすすめ品

・「創健社 お米で作った本格カレールゥ」

  ハウ〇食品からも特定原材料7品目不使用のカレールゥが出ていますが、

  うちには甘めでした。自分でカレー粉(S&Bから出ている赤い缶のやつ)

  やガラムマサラを入れて作っていましたが、なかなか美味しい味になりま

  せんでした。他社のカレーフレークなども試しましたが、この創健社の

  「お米で作ったカレールゥ」は化学調味料も不使用ですが、コクがあって

  美味しいです。

 

・「マイセン 玄米クッキー」

  お米のクッキーはなかなか見かけないのですが、この玄米クッキーは味も普通の

  クッキーと変わりなく、とても美味しいです。少しお高めなので、少しずつ食べ

  ています。

 

・「オーサワの豆乳マヨ」

  菜種油と豆乳からできていて、乳製品と卵を使用していないのですが、味は普通の

  マヨネーズとほとんど変わらず、さっぱりとした味で美味しいです。

 

・「ケンミン ライスパスタスパゲティ」

   もっちりしていて、細い麺です。そうめんの代わりにも使えると思います。

 

  

その他お気に入り

・「桜井食品 有機アマランサス 粒」

  ご飯も白米だけだと急に血糖値を上げるので、一緒に雑穀を入れて炊いていた

  のですが、大麦はひょっとして麦だからグルテンが入ってるのかも...と気に

  なったので、今はこのアマランサスを使っています。たらこのようなプチプチ

  とした食感が美味しいです。有機なので、アマランサスが持つビタミンや

  ミネラルの栄養価が損なわれていない、という点も気に入っています。

 

・「無茶茶園のゆず果汁」

  しょうゆと合わせてポン酢にしたり、ドレッシングにしたりします。

 

・「ヒカリオイスターソース」

  化学調味料を使わないオイスターソースです。

 

・「ココウェル 有機ココナッツオイル」

  糖尿病や認知症予防に効果がある、と少し前に話題になったココナッツオイル

  ですが、腸で増殖するカンジダの殺菌にも効果があるそうです。

 

・「ヒカリ 有機トマトケチャップ」

   ぶどう糖加糖液糖などを使わず、有機トマト、有機玉ねぎ、有機砂糖などを

   使って作った、材料にこだわったケチャップです。

 

・「エキナケアのど飴」

  西洋ハーブと東洋ハーブをミックスさせて作ったのど飴で、味も美味しく、子ども

  もばくばく食べています。もう少し内容量が多ければいいのですが...

 

 ケンコーコムは1900円以上購入で送料無料になります。登録すると、メルマガが送られてきて、4000円以上購入すると10%OFFになるクーポンもちょくちょくもらえたりするので、いつもクーポンをもらったタイミングで発注しています。

原材料をチェックして買えるのがとてもいいです。

ぜひお試しくださいませ。